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Les ateliers de fabrication de fourme d’antan sont de retour pour les journées de la fourme les 4 et 5 octobre 2025 à Montbrison !

Devenez fromager le temps d’un atelier de fabrication éphémère pour les journées de la fourme et des côtes du Forez les 5 et 6 septembre à Montbrison. Vous utiliserez des outils en bois, inspirés directement de la fabrication traditionnelle de la fourme dans les jasseries et travaillerez avec du lait cru. Une immersion dans les secrets de fabrication du fromage !
A partir de 8 ans – 6€